4吃肉喝茶坏营养？
吃完肉，喝点茶，想必是爱美女士保持身材的做法。但是网传茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合，生成具有收敛性的靴酸蛋白质，不利于蛋白质的吸收。
专家解析
目前没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正常饮食，蛋白质一天摄入量60g-80g，而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克。即使能结合，那也只能与微不足道的蛋白质相结合，影响不大。
海胆水豆腐蒸蛋
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：海胆黄、鸡蛋、内酯豆腐、盐、香油等做法：海胆剪开将黄抠出来，清洗一下内酯豆腐切成片（请无视花纹，俺纯粹闲得在这凹造型）取一容器...
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