3.小火炒菜
维生素CB1都怕热。因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。
再有，加少许醋，也有利于维生素保存。
还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜番茄等等。
专家教你分辨有污染的蔬菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:选购青菜的时候，你有时候仅仅是看着外表选择。但是对于选择蔬菜，还有很多小窍门，你是不清楚的。现在就来看一下吧。...
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