④营养搭配要科学
工作餐中要注意搭配,可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类鱼类禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些瘦肉鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。
⑤不以面食为主打
对于偏爱吃面食一族,专家如是说对于一位白领员工来说,在中午如果仅仅吃一碗牛肉面,其中蛋白质脂肪碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的,尤其是一些矿物质维生素等营养素更是缺乏。而面食会很快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是&不够的。根本不可能确保机体一整个下午能量的满足供给,肯定要导致下午的各种生理活动工作效率不同程度地下降。

吃工作餐求速度也不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。
白领女性日常保健记得两大要领,一是睡眠时间正确睡眠充足,二是三餐吃好营养合理。这两点都无法保证的话,现代女性的气质和风采也会离你远去喔。


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