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你平时有关注抗癌饮食吗

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:其实在癌症病人中，关于该吃什么、忌吃什么的认识比较模糊，比如有的病人知道癌细胞生长需要大量营养物质，所以不敢吃东西;有的医生...

　　　　其实在癌症病人中，关于该吃什么忌吃什么的认识比较模糊，比如有的病人知道癌细胞生长需要大量营养物质，所以不敢吃东西;有的医生仍旧认为饮食和癌症没有丝毫关系，所以告诉病人什么都不应该忌。更加复杂的是传统中医理论所强调的忌口说法，比如“发物”忌口的问题;忌食寒凉燥热的食物等;这众多的说法导致不少病人无所适从。我觉得首先应该严格执行科学已经证实的抗癌饮食宜忌，然后再针对中医所说的饮食宜忌有区别地对待。这样就将抗癌饮食的指导思想分为以下三个阶梯

　　　　第一阶梯严格执行科学证实的忌口，达到初步祛邪的目的。

　　　　A从此少吃或不吃这类食物，祛除这些致癌促癌的食物，给细胞减负，使每个细胞不再增加有毒物质的侵害和粘泥不爽的代谢负担。具体食物见得癌原因中的饮食部分。

　　　　B对以前吃进去的有害食物残留部分，还可以适当采取中药排毒疗法，不过这一点并不重要。

　　　　第二阶梯严格执行科学证实的有益食物，达到彻底祛邪和初步扶正的目的。

　　　　A增加科学已经证实的抗癌食物，给细胞洗澡，使每个细胞重新清洁起来;

　　　　1) 富含维生素A的食物维生素A是最重要的防癌抗癌维生素，它在动物肝脏蛋黄牛奶中含量高，在植物性食品中含有β-胡萝卜素及类胡萝卜素，进入人体能转化成维生素A，如芦笋芥蓝胡萝卜菠菜红辣椒西红柿山芋等蔬菜，杏桃柿子芒果樱桃等水果。在两类食物中，植物性食物中的维生素A更好，一是因为动物性食品中通常含有较多脂肪，对防治癌症和心脑血管疾病都不利;二是科学调查发现似乎蔬菜水果来源的β-胡萝卜素比动物性食品中的维生素A防癌效果更好。有人担心食物中摄取维生素A的量不够，就口服维生素A药片，这么做还是不如从天然食物中摄取好，因为过量补充维生素A药片有较明显的副反应，从食物中摄取却不会过量。而且富含维生素A的天然蔬菜水果中，多数同时富含其他维生素微量元素纤维素等，这些营养素的吸收会起协同作用。所以癌症患者要大量摄取新鲜的无污染的蔬菜水果，使每个细胞都清透起来。