6荸荠

　　 　　性寒味甘，能清热生津化痰消积。《本草备要》中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载。《本草汇编》还说“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。”近年来，上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果。由于荸荠含抗癌物质，所以，有的医家用来作为癌症患者的佐食。如对肺癌患者或乳腺癌患者，用鲜荸荠60克，同海蜇30克，开水炖服。治疗食道癌时，配合用荸荠10个，带皮放在铜锅内煮熟，每日服食。对于脑癌鼻咽癌喉癌淋巴肿瘤等患者，只要出现有痰热症状或癌症患者在化疗放疗后出现津伤热渴时，皆宜食用，这对缓解病情改善症状都有益处。

　　 　　7橘子

　　 　　凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子橘子柚子橙柠檬金橘等等，都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌胃癌肺癌喉癌患者食用。

　　 　　8红枣

　　 　　能补脾胃益气血，还含有丰富的维生素BCP及胡萝卜素等，尤其是维生素CP的含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分;也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大枣又是一种抗癌果品。在民间，不少肿瘤患者手术放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗生黄芪30克，共煨煮。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发转移均有裨益。

　　 　　9草莓

　　 　　适宜鼻咽癌扁桃体癌喉癌肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴润肺止咳利咽润喉的效果，对缓解放疗反应减轻病症帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。

　　 　　10无花果

　　 　　能消肿解毒，适宜大肠癌食道癌膀胱癌胃癌肺癌肝癌乳腺癌白血病淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。据报道干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死; 又能延缓移植性腺癌骨髓性白血病淋巴肉瘤之发展，使其退化。