研究显示，豆类和谷物种子发芽后，胚芽中不仅胡萝卜素维生素B2维生素E等营养素的成分比发芽前增多，而且生物活性物质类黄酮也增加了190%，从而带来良好的保健功效。
豆芽竟可以抵抗一切癌症
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:所谓豆芽菜，即是利用豆类经水浸，生发出嫩芽的一种特定意义的蔬菜，一般包括绿豆芽、黄豆芽和黑豆芽等。豆芽菜鲜嫩生脆，味美可口，是深受...
绿豆芽防牙龈出血 7种芽菜抗衰老助消化
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