白术是一种胃肠动力障碍调节剂。白术生品挥发油含量高，可以促进胃肠蠕动;白术炮制品白术内醋含量高，可以抑制胃肠蠕动。当肠管活动处于抑制状态时，白术能促进胃肠蠕动，有助排便;反之，当肠管活动处在兴奋状态时，白术能抑制胃肠蠕动，有助止泻。
①治虚弱枯瘦，食而不化於术一斤，菟丝子一斤，共为末，蜜丸，梧子大。每服二三钱。
②治脾虚胀满白术二两，橘皮四两。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。
③治痞，消食强胃枳实一两，白术二两。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，不拘时候，量所伤多少，加减服之。
④服食滋补，止久泄痢上好白术十两，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二三匙，蜜汤调下。
⑤治脾虚泄泻白术一两，芍药半两。上为末，粥丸。
⑥治小儿久患泄泻，脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化白术一分，半夏一钱半，丁香半钱。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五七丸，淡生姜汤下，早晚各一。
⑦治湿泻暑泻白术车前子等分，炒为末，白汤下二三钱。
⑧治肠风痔漏脱肛泻血面色萎黄，积年久不瘥白术一斤，干地黄半斤。上相和，如硬，滴酒少许，众手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥饮下，加至二十丸。
⑨治心下坚，大如盘，边如旋盘，水饮所作枳实七枚，白术二两。上二味，以水五升，煮取三升，分温三服，腹中耍即当散也
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