如何自制陈皮?陈皮的做法有哪些?陈皮来源于橘皮,是一味大家都非常熟悉的中药,它气味清新,还可以行气,助消化,陈皮梅等小吃也脍炙人口,是常用的药食兼用品。当出现食欲不振咳嗽痰多等情况时,泡上一壶陈皮茶,在三餐之间分三次把它喝完,会觉得一身轻松。不过很多人喜欢把吃过的橘皮晾干,当作陈皮泡茶喝,这种做法不但不保健,还可能给健康带来危害。
陈皮是理气开胃燥湿化痰治脾胃病的良药,平常为了防止消化不良湿热积痰,吃点陈皮可以帮助口腔清爽脾胃舒服。有些人可能会怀疑市面上出售陈皮的卫生,因此,不妨在家中自制一些陈皮。
无毒陈皮需要先处理
陈皮来源于橘子,但为防止虫害,橘子通常都被喷洒了大量农药,即使用清水洗过,在橘子皮表面还会残留部分毒素。
因此,在制作陈皮之前,先要处理掉这些毒素。