西洋参乌鸡汤的做法？怎么做西洋参乌鸡汤才好吃？西洋参主产地在北美一些国家，现在被国内男女老幼争相购买，争相食用，是因为其有着丰富的营养价值，是一种高级保健品。西洋参的使用方法有很多，含片，泡水，冲服等等。而我要说的是西洋参的炖汤法。
首先西洋参炖鸽子，首先鸽子洗干净，整只放到炖盅里，西洋参切成小片，一起放进炖盅里，倒入开水。然后把炖盅放到电饭煲里开始炖。开始用大火，等锅开之后调文火，再炖三个小时就可以了。西洋参炖鸽子不仅新鲜美味，抗衰老最重要的是能够防癌抗癌，老幼皆宜。
西洋参乌鸡汤的做法
制作材料
乌鸡，生姜，西洋参，麦冬，黑枣，陈皮，盐。
制作方法1洗净乌鸡备用;红枣要去核洗干净，切好姜片备用。
2瓦煲倒入适量清水，放入乌鸡西洋参姜片和红枣，盖上盖大火煮沸以后，再用小火煲两个小时。西洋参味甘性寒，养阴功效较强，补而不燥，乌鸡补血养心，滋阴养肾益气补血清热活血。这道汤具有宁神益智，益气养血的功效。
西洋参枣汤，西洋参可以与大枣同食，教你简单而又健康的吃出美丽。西洋参，大枣各少许，加适量的水，隔水炖成美味的参枣汤，每天清晨醒来空腹喝或者晚上睡觉前饮用。此汤看似简单，其中的营养价值却很高。因为西洋参和红枣一起，能够增加彼此的功效。对于不愿意吃肉的人们，参枣汤是一道绝不逊色的营养参汤。
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