红枣的作用与功效？红枣有哪些药用价值？在生活中红枣的营养价值是比较高的，同时红枣性温，更是女性补血的佳品。对此红枣还能起到排毒解毒，还可以入药。每天早上吃上几颗红枣，或喝一杯红枣茶，都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养，同时对养生起到良好的效果
红枣具有很强的抗氧化抗自由基的功效，有抗衰老预防癌症的作用。同时枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂降胆固醇的疗效。
肝病和肝硬化病人也可以多食用一些枣，因为枣可以促成肝脏合成白蛋白，其所含维生素C能减少药物对肝脏的损害。
而患有气血不足营养不良心血管病以及过敏性体质的人，更应该经常吃枣，因为枣里含有的丰富的钙与维生素C，有抗过敏的作用。干枣还可以防止便秘，是很好的排毒食物。
枣属于天然食品，用清水洗净后，生吃是最有营养的。每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。
需要提醒的是，食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
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