在《白蛇传》故事里,白蛇显形吓死了许仙,于是便盗取仙草来救相公。这仙草,名曰灵芝。现代社会飞速发展,随之升温的还有人们对高品质健康生活的需求。灵芝,因具有养生和药理的双重功效,故而在保健养生市场上备受推崇。
中医灵芝的妙用 祛病延年偏方
灵芝清补汤
原料灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。
制作方法将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟,再加入排骨,文火煮三小时,捞出布袋,再加盐调味,每次250~300毫升,吃肉喝汤每天1次。可清润提神,健脾开胃。
灵芝蹄筋汤
原料灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克葱姜等调料适量。
制作方法将灵芝黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。可健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎食欲不振体虚乏力神经衰弱等人群。
灵芝饮品
整芝切片后加清水放置文火中炖煮二小时,取其汁加入蜂蜜后即可饮用。
灵芝陈皮老鸭汤
原料灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。
制作方法先将老鸭剖洗干净,去毛去内脏去鸭尾,斩大件,灵芝陈皮和蜜枣分别用清水洗干净,然后将以上材料一起放入已经煲滚了的水中,用中火再煲三小时,用少许盐调味,即可佐膳饮用。可行气健脾燥湿化痰滋阴补虚利尿消肿。