大枣对身体有很多补益作用,因此民间流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气养血安神。病后体弱贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。不管什么东西都是个矛盾体,大枣也不例外,对人身体有好处也有害处。虽然大枣是公认的大补食物,但是不辨体质就乱七八糟乱吃一通,这样不但没有起到保健的作用,甚至还会对身体造成很大的影响。
大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不分青红皂白,不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。尤其下列4类人,最好少吃或不吃大枣。
痰湿偏盛者。这样的人常表现为舌苔厚腻口甜或口中发腻食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕恶心呕吐眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁红小豆山药丝瓜等健脾利湿的食物。
爱上火的人。这类人体质偏热,经常出现便秘口臭咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
糖尿病患者。大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。