柠檬是一种生津解暑最好的水果，我们吃柠檬可以压榨成果汁，或者烹饪美食的时候加入一点柠檬，让美食的味道更好。不仅营养丰富的，柠檬也是具有极高的食疗和药用价值的。常吃柠檬有很多的好处呢。想要身体健康来尝尝柠檬，尤其是柠檬最受孕妇们的喜爱了。
新鲜柠檬的几种美味吃法
1．鲜柠檬直接饮用将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
2．制糖渍柠檬将柠檬洗净，切片去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用（糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)
3．柠檬用于烹饪烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
4．柠檬鲜果美容将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸擦身洗头。长期使用，可融蚀面部身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。
5．柠檬除臭保鲜将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。
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