何首乌为寥科植物何首乌的块根。服用何首乌能强身延年治病疗疾，是一味流传很广的进补良药。近年研究还证明有治疗冠心病增加肝糖原积累增强机体抗寒能力降低血糖降低单胺氧化酶活性抗脂质过氧化提高体内过氧化物歧化酶活力等作用，又能促进造血功能调节免疫功能，体现出多途经的延缓衰老效应。
1.贫血何首乌15克，熟地黄15克，枸杞子10克，菟丝子10克，当归6克。每日1剂，水煎服。
2.眩晕耳鸣制首乌30克，山楂30克，陈皮10克。煎汤取汁温服，每日1剂。
3.肾虚早衰制首乌熟地黄各50克，低度白酒500毫升。先将制首乌熟地黄切成薄片，浸泡于白酒瓶中。封紧瓶口，每日振摇1次，15日后开始饮用，每晚1小盅。具有滋阴养血，抗衰乌发作用。适用于老年人肝肾两亏，阴血不足，头晕目眩，腰膝酸软，两耳听力减退，过早衰老等症。
4.须发早白首乌15克，黑芝麻15克，同煲饮服，则有乌须黑发等作用。也可用制首乌熟地枸杞子各15克，水煎服。
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