杜仲是中医传统中药材，味甘，性温，归肝肾经。《本草纲目》记载“杜仲，能人肝，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老。”可见杜仲具有补肝肾，强筋骨的功效。
1杜仲爆羊肾杜仲15g，五味子6g，羊肾2个。杜仲五味子加水煎取浓汁；羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐姜葱等调味食。源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。用于肾虚腰痛，遗精尿频。
2杜仲寄生茶杜仲桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g，沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾，降血压。用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。
3杜仲煨猪腰杜仲10g，猪肾1个。猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒盐淹过；杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾强腰止痛。用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软。
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