五味子,俗称山花椒秤砣子药五味子面藤五梅子等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高。
五味子食用方法
将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次,每次1小时,将两次的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏状,每次1汤匙,每日2~3次。可治气血不足失眠多梦头昏心悸。五味子的食用方法二将3~5克五味子文火炒至微焦后,与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟,制成五味子茶,常饮可振奋精神,补肾益肝。五味子的食用方法三五味子5克,西洋参2克,开水浸泡代茶饮,常饮可治老年人阴虚内热口燥咽干。
五味子的副作用
【不良反应机制】五味子有小毒,能兴奋呼吸中枢,使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。
副作用口服生药13~18g以上可有打嗝反酸胃烧灼感肠呜困倦等,偶有过敏反应。
中毒反应表现为发热头痛乏力口干舌燥有异昧感恶心呕吐荨麻疹等。健康人口服五味子醚提取物,相当于口服生药13~18g以上可有打嗝反酸胃烧灼感肠呜困倦等。中毒反应表现为发热头痛乏力口干舌燥有异昧感恶心呕吐荨麻疹等。