葛根的营养成分
葛根含异黄酮成分葛根素葛根素木糖甙大豆黄酮大豆黄酮甙及β-谷甾醇花生酸，又含多量淀粉。
甘葛藤的干根含淀粉37%。
三裂叶野葛藤的根部含淀粉15～20%。
从印度的同属植物的根中分离出葛根素大豆黄酮大豆黄酮甙β-谷甾醇4′，6″-二乙酰葛根素和豆甾醇。
葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。
葛根的营养价值 葛根的营养成分
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:葛根富含人体必氨基酸13种，尤其是人体不能合成的必需氨基酸含量更高。葛根扩要有效活性成份有异黄酮，葛根素，葛根苷，生物碱等物质，铁，钙...
打印
推荐文章
网友评论
大家都在看
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人热门推荐
-
川贝酿枇杷 有止咳去痰润
川贝母简称川贝，因主产四川所以得ldquo;川贝rdquo;之名，别名卷叶贝母，为百合科多年生草本植物的地下球形鳞...[全文]
-
三七粉的功效 三七粉副作
三七的药用价值的广泛性主要体现在其既能起保健作用又能预防和治疗很多疾病，三七的药用价值的集中性就是...[全文]
-
中医推荐食用马齿苋药用价
马齿苋，为马齿苋科马齿苋的全草。《本草经集注》曰：ldquo;马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。...[全文]
热门点击
食用燕窝有
鱼腥草的作
益母草蜂蜜
艾蒿泡脚的
白术的基本
紫灵芝的作
灵芝服用的
三七花的保
川贝母的吃
甘草的药理
毛冬青的植
冬虫夏草的
杜仲的吃法
天麻素的功
毛冬青的功
羊胎素抗衰
丹参对孕妇
陈皮泡水的
艾叶泡脚对
野生灵芝吃
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆