燕窝的功效与作用,燕窝什么时候吃?很多人不知道如何食用燕窝时不妨看看以下内容。燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。
燕窝的功效与作用——燕窝的功效
从性味看，燕窝性平味甘
从归经看，燕窝归肺胃肾三经
从功效看，燕窝有养阴润躁益气补中养颜等五大功效。
滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚咳嗽盗汗咯血等症；治疗胃气虚胃阴虚所致的反胃干呕等症；治疗气虚多汗尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
燕窝能促进细胞分裂，刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质碳水化合物灰份磷钙铁钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
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