鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。生于阴湿或水边低地，喜温暖潮湿环境，忌干旱。耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好，不宜于粘土和碱性土壤栽培。
鱼腥草的食用方法与功效
1用于热毒疮疡，常与紫花地丁金银花连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。
2用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗芦根冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用；后者，常与黄芩贝母桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。
3用于热林小便涩痛，常与木通滑石车前子等利尿通淋药同用。
现代多用治肺脓疡，肺炎，急慢性气管炎，尿路感染等。
治疗习惯性便秘鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天一疗程。治疗急性黄疸性肝炎鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂.功能清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。功效清热解毒；排脓消痈；利尿通淋；慢性气管炎。主治肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋。用法用量内服煎汤，泡水，15-25g，不宜久煎；或鲜品捣汁，用量加倍。外用适量，捣敷或煎汤熏洗。
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