杜仲的的功效与食用方法
杜仲参膝牛骨汤的做法
食谱原料
牛胴骨150克，党参淮牛膝各20克，杜仲15克，红枣10克，姜片黄酒各适量。
制作方法
1.将牛胴骨党参淮牛膝杜仲共装纱袋中，扎口。
2.红枣去核，同放入砂锅中，注入清水800毫升，烧开后，加入姜片和黄酒，小火炖至酥烂。
3.捡出药纱袋，下精盐味精调匀。
健康提示
适用于风湿骨痛，老年人体弱，腰膝酸软，神疲乏力。
牛胴骨含丰富的钙质，对筋骨有利；杜仲补肝肾，强筋骨，治腰脊酸疼，足膝痿弱；淮牛膝苦酸性平，入足厥阴，少阴。炒用性温，益肝肾，强筋骨。
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