粉肠艾根汤
1.猪小肠一斤,买回后用醋和淀粉清洗,去除臭味。
2.切成1.5公分的小段。
3.锅内放入姜盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟。去除小肠内的油。
4.取出小肠,控净水。
5.艾根50克,加水煮汤20分钟,取出浓汁,放入小肠。6.高压锅炖焖20分钟,即成,加盐10克味精8克,用来下饭,绝对美味。
功效理气血,逐寒湿温经止痛,止血怀孕食用可安胎作用。常喝艾根汤,能增强人体对疾病的抵抗能力。
粉肠艾根汤
1.猪小肠一斤,买回后用醋和淀粉清洗,去除臭味。
2.切成1.5公分的小段。
3.锅内放入姜盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟。去除小肠内的油。
4.取出小肠,控净水。
5.艾根50克,加水煮汤20分钟,取出浓汁,放入小肠。6.高压锅炖焖20分钟,即成,加盐10克味精8克,用来下饭,绝对美味。
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