鹿茸片的药用功效与食用方法
东北地区
方法１人们喜欢将鹿茸lOg人参10g枸杞15g五味子10g等中草药材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用；
方法２干茸片40g泡入50°以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，每日2次饮酒服用。
台湾地区
把鲜茸洗净切片，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，每日3次饮酒服用。
韩国
韩国人主要用带血的马鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸。食用方法将鹿茸和当归人参黄芪构杞子杜仲肉苁蓉山荣英五味子茯苓巴戟桂皮白术甘草苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4—6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月——下年5月。
在长江以南及东南沿海地区
方法1取茸片5g红枣1枚生姜1片米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；
方法2取茸片25—30g，与鸡枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次之。
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