自古以来,灵芝就被认为能“扶正固本”“滋补强身”。《本草纲目》中把灵芝评为上上之药,药性“味苦平,无毒,益心气,补中,增智慧;久食,轻身不老,延年神仙”。在民间更把灵芝视为草木菁英,禀天地之灵气,誉为“瑞草”“不死草”“仙药”。着名传说《白蛇传》中,白娘子就是用灵芝这仙药使许仙死而复生的。>>>灵芝的功效与作用及食用方法
灵芝食用效果补肝气益心气镇静镇痛强心降压降血脂降血糖增强免疫力辅助抗癌
灵芝营养价值含水分蛋白质粗纤维灰分胡萝卜素维生素B,维生素B维生素c烟酸维生素E钾钠钙镁铁锰锌铜磷硒肌红蛋白p一胡萝卜素海胆烯酮鸡油菌黄质磷质甾醇以及葡萄糖甙香树脂醇类等。芝含有麦角固醇有机酸氨基酸葡萄糖多糖类树脂甘露醇生物碱内酯香豆精水溶性蛋白质和多种酶类以及灵芝特有的灵芝三萜化合物。
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