常见的葛根解酒食疗方法，有以下这些
1葛根薄荷茶
利用葛根15克，薄荷15克，甘草15克，砂仁15克，盆硝8克一同煎成药汁，酒后进行饮用，就能够起到快速解酒缓解酒后头晕症状。
2葛根解酒汤
用葛根连同排骨母鸡鸭子等食材一同煲成汤汁，加入适量食盐进行饮用，除了就解酒护肝外，平时一家大小进行饮用，能起到保健养生的作用。
3葛根解酒茶
准备30克葛根，切成薄片状，用清水煮沸后饮用，不但可以帮助身体快速分解酒精保护肝脏，在酒前饮用的话，还能够提升你的酒量，减少喝酒后带来的身体不适。
4葛根粳米粥
把葛根洗净，去皮研磨成粉末，然后与粳米一同煮成粥，可以保护胃部和肝脏，减少酒精对胃部造成的刺激，预防肝脏酒精中毒。另外，常常葛根粳米粥对于预防心血管疾病糖尿病高血压等，都是理性食疗选择。
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