杜仲粉的吃法
做大米饭和熬稀饭都可以加入杜仲皮粉,做肉丸子等也可以加入杜仲皮粉,大多是烹饪食用之,方法多了,请打开你丰富的想象力。总之要有熬炖的过程才能发挥杜仲的功效。
牛膝杜仲汤
材料
主料牛膝15克,黑豆150克,杜仲15克,鸡腿2~4只,辅料枣15克
做法
1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。
2.将黑豆红枣洗净,用沸水烫一下。
3.用清水六杯将牛膝杜仲煲成二杯水左右。
4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。
5.待黑豆红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水,以文火再煲,即可。