陈皮，止腹胀，药用神奇。工具/原料新鲜橘皮，密封玻璃罐步骤/方法将新鲜橘皮晾晒干，注意防虫将铁锅烧热，将晾干的橘皮翻炒一下放在密封玻璃罐中，密封保存注意事项翻炒时注意火候,别炒糊了...
陈皮的做法 陈皮的制作方法
1．取陈皮加酒醋盐水拌匀，焖半天吸干后，用大火蒸透至上气力度，晒干。每陈皮100kg，用醋3kg，黄酒食盐各5kg。
2．取陈皮加盐姜汁醋浸15分钟，蒸至有香味时，停火焖1天，使色转黑后晾干。每陈皮100kg，用盐10kg，生姜5kg捣汁，醋5斤。
法制陈皮
1．取陈皮洗净切碎，晒至8成干，加入组药汁拌匀润1夜，蒸2天至熟透为度，取出再加组药末，边筛边拌，再蒸2小时，晒干。每陈皮10kg，用乌梅0．5kg，大茴香薄荷叶麻黄杏仁各300g，共熬汁；川贝600g，洋参600g，砂仁法夏各300g，共研细末。
2．取陈皮加水漂2天，加入洋参川贝细末，与生蜜糖拌匀蒸透即可。每陈皮1kg，用洋参川贝各30g，生蜜糖60g。
3．取广陈皮加水漂去辣味，切成小块晒干，加青盐水拌蒸1天，晒干，加川贝及洋参末拌匀，蒸1天晒干，又加冰糖蒸1天，晒干。每广陈皮5kg，用青盐120g，川贝末24g，洋参末12Og，冰糖0.5kg。
4．取广橘皮用水浸润，剪成小三角形块，用微火煮去苦辣味，再加水漂2小时，晒至6－7成干，加组药物过滤浓汁浸泡至药液浸干。取出晒干；再加组药物浓汁同样操作，最后以组药料洒上和匀，干燥即可。每广橘皮5kg，用甘松250g，生姜500g，云茯苓皮18Og，甘草120g，煎浓汁；党参180g，五味子寸冬甘草各120g，青盐180g，煎浓汁；川贝母洋参甘草各300g，沉香120g，小茴香肉桂檀香粉各180g，共研细末与冰糖250g，梨膏250g，青盐180g枇杷露适量混合
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