清肺最好的野菜是“鱼腥草”。“鱼腥草”又叫则耳根,平时吃点对清肺热有良效,可以用来养肺,急慢性的呼吸系统疾病可以多用。现代药理实验表明,具有抗菌抗病毒提高机体免疫力利尿等作用。
中医认为,鱼腥草味辛性微寒,入肺经,具有清热解毒消痈排脓利尿通淋等功效,常用于治疗肺痈肺热咳嗽疮疡肿毒等症。现代药理研究表明,鱼腥草中含有的挥发油鱼腥草素等多种成分,对金黄色葡萄球菌肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒钩端螺旋体等有较强的抑制作用,能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力,提高人体免疫力。此外,还有利尿镇咳平喘促进组织再生以及抗肿瘤等作用。
用鱼腥草配芦根桔梗瓜萎等可治肺痈;配黄芩贝母等可疗肺热咳嗽;配野菊花蒲公英金银花等可治热毒疮疡;配车前子白茅根海金砂等可治湿热淋症;配黄连白头翁白芍黄芩等可治湿热痢疾,也可用鲜品外敷用以治疗热毒疮疡症。此外,药理研究还表明,本品具有较好的抑菌提高免疫力抗炎镇痛止血镇咳利尿等作用,甚至能预防胃癌和肺癌。
大量研究证实,鱼腥草具有抗辐射作用,不仅适用于空勤人员,也适用于常接近辐射源的人员,如X线机和电脑操作人员等。常喝鱼腥草茶,可减轻辐射对身体的伤害。