五味子皮肉甘酸，核中辛苦咸，五味俱全，因此被称为五味子。五味子在祖国医学中有着悠久的药用历史，其记载可上溯到两千多年前。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将五味子列为“上品”，所谓“上品”可以简单理解为药物疗效好而没有毒副作用或毒副作用较轻。随着认识的深入，发现五味子因南北产地不同而功效各异。南五味子色红，可以治疗风寒咳嗽，北五味子色黑，可以治疗体虚汗多伤精等症。治疗2型糖尿病多选北五味子。
五味子的作用
1五味子具有消炎作用，可以促进肝细胞的修复再生，还能抑制肝脏受损，保护肝脏;
2五味子含有丰富的维生素木酚素类黄酮等，可补神补气补精强肝等，可促进细胞排泄废物效率，供应更多氧气，提高记忆力，增强免疫力，另外，五味子还能促进肝脏的解毒过程，保护肝 脏，并能再生因滥用酒精药物或肝炎而受损的肝脏组织。
3有人体测试结果显示，五味子对治疗病毒性慢性肝炎患者非常有效，并且是中药，没有任何副作用，所以一些医生现在都用在治疗慢性乙肝上;
五味子的功效
敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。
治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。
敛肺止咳用于肺肾两虚之虚咳气喘，常与补肾药合用。
涩精止泻用于遗精久泻。
治遗精常配桑螵蛸煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻芡实。
生津敛汗用于阴液不足之口干渴盗汗，常配麦冬生牡蛎。
凡一切气血耗散之休克虚脱，皆可配补药用之。
①《本经》主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴。
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