鹿茸是中老男性的一种补血益气与强筋壮骨的一大必备品，像阴阳肾虚体质的人群食用鹿茸具有很好的效果，那么鹿茸有什么样的品种呢?鹿茸在药用方面都发挥了哪些作用呢?下面我们来看一下鹿茸的哪种品质好?>>>鹿茸的功效与作用及食用方法
鹿茸
是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的为佳。鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂糖脂胶脂激素脂肪酸氨基酸蛋白质及钙磷镁钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱久病之后患者，有较好的强身作用。
鹿茸都有什么品种?哪种鹿茸质量好?
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳生精益血补髓健骨”。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林辽宁;马鹿主产于黑龙江吉林青海新疆四川等省区。东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量最优;东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优;西北所产的叫“西马茸”，品质较次。
鹿茸有三个品种，而品质最好的就花鹿茸，较好的就是东马茸，品质稍差一些的就是西马茸，食用它具有振奋和提高机体功能以及提高免疫力的作用，是一种良好的强身保健用品。
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