黄芪的食疗药膳
当归黄芪鸡汤
功效活血去皱,令肌肤美丽。
材料一只没生蛋的子鸡,当归黄芪各30克。
制作用清水洗净鸡后,用盐把鸡身抹一遍,将鸡身上一层很薄的黄黄的肤泥洗去,炖出来的汤才没有异味;将鸡切成小块,也可整只炖;将当归黄芪切片,一起放进砂锅内,加入清水5碗,大火猛烧,汤滚后15分钟,调至文火,2小时汤成即可饮用。>>>黄芪炖鸡男女老少四季皆宜
党参黄芪田鸡美容汤
功效此汤有补中益气健体强身的作用。适用于中气不足气血不荣而致未老先衰面色苍白而干皱气短懒言精神不振等。
材料黄芪30克党参30克陈皮10克田鸡2只生姜2片红枣2枚食盐适量。
制作取田鸡洗净,去皮内脏头,斩块备用。黄芪党参陈皮生姜片和红枣分别用清水洗净。沙锅内放入适量清水,先用猛火煮至水沸,然后放进以上材料,改用中火继续煮2小时左右,加入盐调味即可。