蒜蓉马齿苋
材料马齿苋，大蒜
做法
1马齿苋洗净去根沥干水分，大蒜拍碎
2将水烧开，倒入马齿苋，待水再次沸腾后将菜捞出，沥去水分
3把焯好的马齿苋放在干净的案板上，切成小段放入碗中
4在菜中淋少许醋生抽几滴香油，再撒上蒜蓉拌匀即可，如喜欢吃辣，可以切碎一根小红椒一起放入
备注虽然街头经常可以见到马齿苋，但不要随意采摘这些生在路边的野菜回家吃，因为路边的野菜会吸收汽车尾气中的污染物，环境不好地区生长的野菜也会受到污染。所以我们要吃，就从市场或超市购买，不要贪便宜自己去挖。
马齿苋的养生功效 蒜蓉马齿苋的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【导语】最常见的野菜，就是这马齿苋了。它实在太普通了，因为到处可见，尤其是马路边的树坑里，经常能见到几棵马齿苋茁壮生长的身姿。它...
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