5健脾和胃汤
材料及制法党参15克茯苓15克陈皮砂仁及白蔻仁各6克,加适量猪肉及青红萝卜煮汤。
适合胃部胀痛胃口减少及大便稀烂者。
暖胃四宝
暖胃四宝秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了“暖胃四宝”,不妨试试看。
南瓜———滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
胡萝卜———增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
甘蓝———修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
红薯———补中暖胃。《纲目拾遗》记载“补中,暖胃,肥五脏。”吃法上可以煮粥,也可以蒸烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
结语胃不舒服了,建议大家喝粥,粥容易消化。此时正是秋冬换季的时候,稍微不注意胃就会受凉,暖胃为你推荐南瓜,胡萝卜,甘蓝和红薯四种食物。