3. 鱼子酱
谁会想到鱼子酱可以明目张胆地登上这个美食榜单？仅1盎司法国顶级鱼子酱品牌Petrossian的俄国沙皇Beluga鱼子酱的售价就可高达100美元。鱼子酱制作需要剖杀珍贵的老鲟鱼，但和鹅肝酱的革命性制作方法一样，现在在英国，已经有厂商通过按摩鲟鱼来提取鱼卵制作鱼子酱，这对于美食家和动物保护人士，最重要的是这种几近灭绝的生物来说，都是一个很好的消息。
八大让人没有罪恶感的顶级美食
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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