巴西烤牛肉
烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜,也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜。与我们常吃的烤牛肉不同,它不加调料,只在牛肉表面撒点食盐,表层油脂渗出,外面焦黄,里面鲜嫩,有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿前臀尖后臀尖牛峰牛排里脊等十多道,道道色泽不同,风格各异。你要吃什么,服务员便削什么到你盘中。
巴西烤牛肉
烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜,也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜。与我们常吃的烤牛肉不同,它不加调料,只在牛肉表面撒点食盐,表层油脂渗出,外面焦黄,里面鲜嫩,有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿前臀尖后臀尖牛峰牛排里脊等十多道,道道色泽不同,风格各异。你要吃什么,服务员便削什么到你盘中。
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