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常吃这9种食物可提高记忆力

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更...

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  六鸡蛋

  大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃12只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  

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