五蘑菇
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
蘑菇中有大量无机质维生素蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
影响我们一生的十种食物
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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