夏季喝绿豆汤已经成为了人们的习惯了,绿豆性凉味甘,具有清热解毒消暑除烦止渴健胃等养生保健的功效。虽然绿豆的清热解毒效果好,但是并非所有人都能饮用的,让我们来看看哪些人不能随意饮用呢?
正服用药物者
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷钙钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
不过,服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。在服用人参黄芪肉桂附子丁香高良姜等温补类药物及桂枝干姜细辛等温经散寒类中药时,未经医师许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。在服用黄芩大青叶板蓝根金银花石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,有助疗效。
老幼及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多,大分子蛋白质需要在酶的作用下,转化为小分子肽氨基酸才能被人体吸收。
这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀腹痛呕吐等。
寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力腰腿冷痛腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻,气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
绿豆性凉味甘,具有清热解毒消暑除烦止渴健胃等功效。喝一碗甘凉的绿豆汤,能预防中暑清热解毒,因而,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。但是上面三类人群不可以随意饮用,否则良药也会变毒药哦。