春季如何调养才能防病强身呢?立春之后,进入了万物初台,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥,导致肝火旺盛身体炎症,出现口腔溃疡咽喉肿痛便秘色斑等症状。加上春季天气转暖,人体水分大量流失,天气又阴晴不定,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定。
①饮食清淡——消春火
春季人易上火,出现舌苔发黄口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤金银花茶菊花茶莲子心泡水等。
②辛甘之品——助春阳
稍微有一些辛味的东西,如葱生姜韭菜蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。
③少酸增甘——保脾胃
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
④黄绿蔬菜——防春困
“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜南瓜番茄青椒芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。
⑤细选食物——少疾病
春季气温逐渐升高后,细菌病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
塔菜芥蓝西兰花等新鲜蔬菜和柑橘柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。
⑥胃肠疾病——要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸嘌呤碱等物质丰富的肉汤鸡汤鱼汤动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。
⑦祛痰养肺——保平安
慢性气管炎支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物,如枇杷橘子梨核桃蜂蜜等,有助于减轻症状。