2.煮的时间要短，煮后要冷却
蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
怎么煮鸡蛋才能Q弹嫩滑，又好剥?4个简单诀窍
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:水煮蛋是一种很变态的蛋，它外表看起来跟一般的鸡蛋没啥区别，但无论你使多大的劲，就是孵不出小鸡……算了吧，这种冷笑话就别讲那么多了...
打印
推荐文章
网友评论
大家都在看
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
芋头扣肉的做法
糯米香酥条
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
年夜饭之年年有余--红烧鱼
常吃20种食物 美女变成大妈
石榴才真正是女人的红宝石
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
10个健康杀手最伤女人热门推荐
-
如何蒸出松软有嚼劲的馒头
馒头是北方餐桌上常见的主食，蒸的好的馒头质地松软，色泽雪白，富有弹性，散发出清新原始的麦香味儿，让人迫不及...[全文]
-
做汤必备：让鸡汤汤鲜味浓的
寒冷的冬日来一碗刚刚炖好的鸡汤，黄金般色泽的鸡汤汁，鲜美醇香，人生惬意啊!这才是暖身暖心的“心灵鸡汤”...[全文]
-
8个小窍门处理剩菜
春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者会造成食物中毒，轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多，接连...[全文]
热门点击
羊肉去膻小
怎么煮鸡蛋
不用水煮鸡
腊肉咸肉太
狮子头美味
清洗鱿鱼小
十分钟卤蛋
米饭夹生怎
熬粥小秘笈
猪肚怎么洗
盘点12种让
吃火锅的佐
4妙招让有
西红柿去皮
炒猪肝软嫩
厨房烹饪妙
食盐在厨房
年夜饭红烧
4分钟教你
5个诀窍炒
干豆角烧肉
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆
蓝莓土豆泥