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炒菜少用油8个妙招

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红就介绍了一些小方法,帮您有效控制烹调中脂肪摄入量。  炒菜之...

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  炒烧菜改蒸煮

  炒菜要少放油而好吃,实在是有点难度,直接换烹调方法要简单许多。比如把炒鸡蛋改成蒸蛋羹,只需几滴香油;把红烧鱼换成清蒸鱼,口感更为细腻。

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