【素食不能补锌,多吃海产品才有效】
从补锌的角度来说,食补是最重要的一环,无论是动物性食材还是植物性食材实际上都含有锌,但食物中的锌含量差别巨大,吸收利用率也不同。一般来说,食物中的贝壳类海产品红肉动物内脏都是锌极好的来源。科学证据表明,牡蛎是一种能提高受孕几率的食物。牡蛎富含锌,而锌在男性精液和睾丸激素,以及女性的排卵和生育能力方面,都能发挥作用,因此牡蛎补锌牡蛎生精牡蛎增强生育力这些说法,都有科学证据来证明。
由于植物性食物含锌较低,动物脂肪植物油水果蔬菜白面包等食物中的锌含量都很低,因此对于素食主义者来说,常见锌的缺乏,而缺乏的主要表现一般以免疫力下降伤口不易愈合味觉障碍导致食欲不振等为主。想要良好补锌,还是应当多补充海产品类食材以及动物内脏等,全素食的做法实际上并不健康。此外,除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外,如缺锌比较严重或想补锌更快速些,可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂,补锌效果会更好更全面些。