第二种是胃寒的人，平时喜欢饮用热饮，干呕清水等，多喝姜糖水可以帮助身体排出内寒。姜在中医的五行理论上，是入脾胃的，可以健脾胃，帮助消化。胃不好的人，可以每天早上用生姜水冲一个鸡蛋空腹服用，帮助散掉胃中的寒气。
第三种是食欲不振的人，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。姜可以刺激胃液分泌，帮助消化，排除积淤体内的毒素。
第四种是风寒感冒的人，生姜走表，性温味辛，可以散寒发汗，疏通因为风邪寒邪入侵人体而阻滞的气机，风寒性感冒可以用生姜和红糖水一同冲服。
男性食用生姜壮阳，可以每天早上先饮用一杯温开水，然后切4~5片薄的生姜片，将姜片放在嘴里慢慢的咀嚼，让生姜的气味在口腔中充分的散发出来，扩散到肠胃内和鼻孔外。或者，取一条大约500克的雄鲤鱼，干姜枸杞子各10克，将鲤鱼肚子内的白色果冻样物质雄鱼的精囊腺，和干姜枸杞子一起煎，煮开，加入料酒盐味精适量调味之后空腹食用，隔日食用一次，连续服用5次。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿畏寒肢冷腰疼腰膝酸软倦怠等。
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