12.将鸡肉取出切成均匀的条状
13.这时候米饭也蒸熟了，盛上米饭，码上切好的鸡肉
14.摆放上焯过水的西兰花菜花和胡萝卜花片，淋上锅里剩余的汤汁就可以开动了
温馨提示
1鸡腿剔骨这个步骤是超市卖鸡肉的大哥帮忙完成的，你在买肉的时候也可以请人家帮忙剔骨，自己完成也是可以的，刀要锋利一点，鸡腿洗净后控干水份用刀顺着骨头切开，然后慢慢剔除骨头，要慢慢来，注意不要切到手;
2用刀在剔完骨的鸡肉背拍打几下，然后用叉子在在上面叉几下，这样可以防止煎鸡肉的时候缩皮;
3关于照烧汁没有蜂蜜就用白糖，在调制的时候你可以尝一下是不是你想要的味道，然后决定加糖或是加水;
4照烧酱汁是一种日式的偏甜的调味酱汁，不想调汁的话超市应该有现成的卖。
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