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焖面的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:五花肉、手擀面、芸豆或豆角、精盐、酱油、生姜、小葱、大蒜、八角做法:1、五花肉用刀切薄片。2、芸豆洗净择掉筋脉掰成小段,长...

材料五花肉手擀面芸豆或豆角精盐酱油生姜小葱大蒜八角

做法

1五花肉用刀切薄片。

2芸豆洗净择掉筋脉掰成小段,长度以两个豆粒为准,过短芸豆在炒制过程中易开裂豆粒掉出。

3小葱切葱花,生姜切丝,大蒜切粒。锅上火,码入五花肉片,小火煸炒出油。放入葱姜,八角炒香。喜欢辣味的可放一点红椒提味。

4倒入芸豆段,翻炒。

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