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牛肉丁炒米饭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:牛肉、剩米饭、胡萝卜、黄瓜、料酒、精盐、植物油、孜然粉、鸡蛋、番茄酱做法:1、胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。2、牛肉洗净后切丁...

材料牛肉剩米饭胡萝卜黄瓜料酒精盐植物油孜然粉鸡蛋番茄酱

做法

1胡萝卜黄瓜洗净切小丁。

2牛肉洗净后切丁。

3取干净小碗盛入牛肉丁洒入少许精盐,倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。

4起油锅,油热后倒入牛肉丁,小火滑散。

5等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水,小火煮开。

6等锅里水干时盛入胡萝卜丁,翻炒。

7调入少许孜然粉。

8调入适量精盐,小火翻炒5分钟。

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