材料牛肉剩米饭胡萝卜黄瓜料酒精盐植物油孜然粉鸡蛋番茄酱
做法
1胡萝卜黄瓜洗净切小丁。
2牛肉洗净后切丁。
3取干净小碗盛入牛肉丁洒入少许精盐,倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。
4起油锅,油热后倒入牛肉丁,小火滑散。
5等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水,小火煮开。
6等锅里水干时盛入胡萝卜丁,翻炒。
7调入少许孜然粉。
8调入适量精盐,小火翻炒5分钟。
材料牛肉剩米饭胡萝卜黄瓜料酒精盐植物油孜然粉鸡蛋番茄酱
做法
1胡萝卜黄瓜洗净切小丁。
2牛肉洗净后切丁。
3取干净小碗盛入牛肉丁洒入少许精盐,倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。
4起油锅,油热后倒入牛肉丁,小火滑散。
5等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水,小火煮开。
6等锅里水干时盛入胡萝卜丁,翻炒。
7调入少许孜然粉。
8调入适量精盐,小火翻炒5分钟。