一材料牛肉番茄葱老姜洋葱自己家种的葱盐生抽料酒蚝油面条
二准备
1牛肉切块
2番茄洗净切块
3姜切片,葱打结
4锅中适量清水,牛肉焯水
5牛肉捞出冲去浮沫
6洋葱切块,不要太多哈
三做法
1锅中放适量油,爆香姜片
2放部分番茄块拌炒
3番茄要多炒一会儿。炒到番茄完全软
4放牛肉块
5稍稍拌炒下
6放适量生抽,不要多哈。
7一点点蚝油,要家里没有不放也行
8适量料酒
9放葱花
1011放洋葱
12适量水,盖上锅盖大火煮开煮上5分钟。转小火慢慢炖煮到牛肉熟烂。
用小火慢炖。中间不要老是打开锅盖。
一材料牛肉番茄葱老姜洋葱自己家种的葱盐生抽料酒蚝油面条
二准备
1牛肉切块
2番茄洗净切块
3姜切片,葱打结
4锅中适量清水,牛肉焯水
5牛肉捞出冲去浮沫
6洋葱切块,不要太多哈
三做法
1锅中放适量油,爆香姜片
2放部分番茄块拌炒
3番茄要多炒一会儿。炒到番茄完全软
4放牛肉块
5稍稍拌炒下
6放适量生抽,不要多哈。
7一点点蚝油,要家里没有不放也行
8适量料酒
9放葱花
1011放洋葱
12适量水,盖上锅盖大火煮开煮上5分钟。转小火慢慢炖煮到牛肉熟烂。
用小火慢炖。中间不要老是打开锅盖。