4在开端将面团向内凹出折痕然后捏紧,接着顺势依序向面团左右捏褶,交替进行，直至尾端将收口捏紧成为一个叶子形状。
5包好的秋叶包直接放入铺有湿屉布的蒸笼再次醒发20-30分钟。发酵完成后直接开中火蒸，上汽后蒸约12分钟。关火后放置3分钟,再来慢慢掀盖子,这样蒸出来的包子才饱满不容易皱皮。
小贴士
1南瓜的含水量不尽相同，面粉的吸水率也不一样，所以面团中清水要分次加入，水量酌情增减。
2秋叶包，也称麦穗包，包起来有点像饺子，不同的是，饺子是单边捏褶，这包子则要两边交替捏褶。
南瓜秋叶包
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：面粉500克熟南瓜泥200克清水100克酵母粉5克豆沙馅适量做法：1、将南瓜去皮蒸熟，压成泥状晾凉备用。把面粉、酵母粉、南瓜泥放入...
打印
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆