用料
面粉500克
熟南瓜泥200克
清水100克
酵母粉5克
豆沙馅适量
做法
1将南瓜去皮蒸熟，压成泥状晾凉备用。把面粉酵母粉南瓜泥放入盆中。
2分次加入清水揉成均匀光滑的面团，盖上湿布放置于温暖处，发酵至面团原体积的2倍大。
3把发酵好的面团慢慢加入适量面粉揉搓至结实没有气泡的状态，然后分割成50克/个的小剂子。把小剂子按扁，再擀成中间略厚边缘薄的包子皮，中间放入适量豆沙馅。
南瓜秋叶包
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：面粉500克熟南瓜泥200克清水100克酵母粉5克豆沙馅适量做法：1、将南瓜去皮蒸熟，压成泥状晾凉备用。把面粉、酵母粉、南瓜泥放入...
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