材料
猪里脊肉10块,烧烤酱50克,黑胡椒粉少量
做法
1清洗干净的猪里脊肉,用刀背轻轻拍松;
2依次把全部肉块拍松成为猪扒肉,拍松的猪扒做好后会很鲜嫩;
3把猪扒肉放进大碗,加入烧烤酱,拌匀;
4加入少许黑胡椒粉,拌匀,放入冰箱冷藏腌2个小时以上;
以上是腌制猪扒的做法,一次可以多腌几块,要煮的时候就随时可以拿出来煮。
材料
猪里脊肉10块,烧烤酱50克,黑胡椒粉少量
做法
1清洗干净的猪里脊肉,用刀背轻轻拍松;
2依次把全部肉块拍松成为猪扒肉,拍松的猪扒做好后会很鲜嫩;
3把猪扒肉放进大碗,加入烧烤酱,拌匀;
4加入少许黑胡椒粉,拌匀,放入冰箱冷藏腌2个小时以上;
以上是腌制猪扒的做法,一次可以多腌几块,要煮的时候就随时可以拿出来煮。