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防止动脉硬化注意常吃茄子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:动脉硬化是一种常见的血管疾病,其主要发病人群是50岁以上的老年人,而茄子对防止动脉硬化有很好的效果。茄子纤维中...

     芹菜降脂降压都靠它

     意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂血糖,而且兼有防治肥胖症脂肪肝及高血压病的作用。

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     推荐菜肴——凉拌芹菜

     做法芹菜洗净切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末醋味精盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。

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